Nasi Goreng Recipes

Bahan bahan yang digunakan:

• Bahan untuk nasi goreng:
• 2 centong nasi putih
• 1-2 siung bawang merah, iris tipis
• Sejumput lada bubuk
• Garam dapur secukupnya
• Penyedap rasa (masako atau royco)
• 1 sdm minyak goreng
• Bahan untuk telur dadar:
• 1 butir telur ayam
• Sejumput garam dapur
• Sejumput lada bubuk
• 1 sdm minyak goreng

Langkah langkah pembuatan:

1. Siapkan bahan yang digunakan. Kupas kulit bawang merah, cuci dengan air mengalir.
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan. Masukan irisan bawang merah, tumis hingga harum (jangan sampai gosong).
3. Masukan nasi goreng perlahan ke dalam wajan berisi tumisan bawang merah. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masak nasi goreng hingga matang (nasi terlihat agak kering). Angkat dan sajikan dalam wadah bekal.
5. Ke dalam wajan bekas memasak nasi goreng, masukan 1 sdm minyak goreng untuk menggoreng telur dadar.
6. Pecahkan telur ayam, masukan ke dalam wadah mangkuk. Masukan sejumput garam, dan sejumput lada bubuk. Kocok/dadar telur ayam hingga tercampur merata.
7. Masukan kocokan telur ayam ke dalam wajan berisi minyak goreng panas tadi. Ratakan. Balikan sampai terlihat mulai golden brown.
8. Lipat dadar telur dan potong menjadi beberapa bagian. Matikan kompor. Angkat dadar telurnya, dan sajikan ke dalam wadah bekal yang sudah berisi nasi goreng tadi.
9. Bekal nasi goreng jadul telur dadar siap dibawa ke kantor atau ke sekolah nih untuk sarapan atau pun makan siang.